پرفروش ترین نوع گل محمدی خشک در بازار

یکی از محبوب ترین گل رز های دنیا, گل رز محمدی است که قدمت پرورش آن در ایران به ۲۵۰۰ سال پیش برمیگردد. تنوع این محصول در بازار فروش زیاد است و

درکیفیت های مختلف عرضه میشود. گل محمدی خشک یکی از پرطرفدارترین نوع از این گل در بازار است, ولی پیدا کردن نوع مرغوب و خشک شده این گل در بازار

اکثرا بسیار سخت است.شهرهای اصلی پرورش گل محمدی در کشور معمولا مرغوب ترین نوع گل محمدی را به بازار عرضه می کنند.

انواع گل محدی خشک در ایران

زادگاه اصلی گل محمدی ایران است و از سالیان دراز این گل در کشور پرورش یافته و فرآورده های آن مثل گلاب و انواع اسانس ها از آن فرآوری شده است.

تولید کننده های اصلی گل محمدی در ایران استان های اصفهان, کرمان,فارس,چهارمهال بختیاری و آذربایجان شرقی هستند. و مرغوب ترین نوع گل را نیز در همین

شهرها میتوان تهیه کرد. به دلیل آب و هوای خشک و سرد, مناطق پرورش گل محمدی در ایران, این گل بدون استفاده از مواد شیمیایی و آفت کش, بدون آفت رشد

می کند و از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است.

فصل برداشت گل محمدی از اواخر اردیبهشت تا اوایل تیر است. نمونه های تازه آن را برای تهیه گلاب و سایر فرآورده های آن استفاده می کنند و از برگ های آن و

غنچه گل محمدی که مرغوب ترین نوع از این گل است برای خشک کردن استفاده میکنند. غنچه گل محمدی خشک در بازار بالاترین قیمت را دارد و در انواع مختلف با

توجه به رنگ گل (رنگ آن نباید رو به زردی و سفیدی باشد) و شکسته نبودن گل وهمچنین بسته بودن غنچه متغیر است.

گل محمدی خشک هم به صورت غنچه و هم به صورت گلبرگ در بازار یافت میشود. علاوه بر گل محمدی تولید داخلی, نمونه های خارجی و وارداتی هم در کشور

یافت می شود و یکی از وارد کننده های اصلی این محصول کشور چین است. چین سالانه حجم بسیاری از گل محمدی را تولید و روانه بازارهای جهانی میکند.

ولی از میان گونه های گل محمدی که در کل دنیا وجود دارد فقط تعداد کمی معطر هستند و می توان برای گلاب گیری از آنها استفاده کرد.

معرفی گل محمدی طبیعی خشک

گل محمدی به صورت خشک شده مصرف و کاربردهای زیادی دارد و در انواع غذاها, نوشیدنی و چایها می توان از آن استفاده کرد.هنگام خشک کردن,حفظ رنگ گل

بسیار مهم است و در صورتی که رنگ آن صورتی مایل به بنفش باشد مرغوبیت آن بالاست.

گل محمدی به دو روش سنتی و صنعتی خشک می شود. در روش های سنتی معمولا بعد از یک شستشوی ساده که به گلبرگهای گل و یا غنچه آسیبی

واردنشود, محصول را در مجاورت هوا قرار می دهند تا آب آن تبخیر شده و خشک شود. در روش های صنعتی برای خشک کردن گل محمدی از دستگاه های صنعتی

استفاده می کنند.چون حجم گل خشک شده در روش صنعتی چون حجم گل برای خشک کردن بسیار بالا می رود, روش سنتی جوابگو نیست و سعی می کنند

ازدستگاه های صنعتی استفاده شود.

در روش سنتی باید گل در مجاورت مستقیم با نور آفتاب نباشد, چون باعث تغییر رنگ و کاهش کیفیت گلبرگها و یا غنچه گل می شود.حفظ عطر گل محمدی هنگام

خشک کردن هم, از مواردی است که باید مورد توجه قرار بگیرد. گل خشک شده و بدون عطر مرغوبیت پایینی دارد و مشتری چندانی در بازار ندارد.

شناخت بهتر غنچه گل محمدی

گل محمدی یا گل گلاب درختچه ای است که گلهایی معطر میدهد که خاصیت دارویی نیز دارد. بسیاری از تولیدکنندگان عطر در دنیا,اسانس گل محمدی را ماده اولیه

و اصلی این صنعت می دانند. اسانس و فرآورده های این محصول علاوه بر ایران در کشورهای عربی و اروپایی نیز سالیان طولانی مورد استفاده قرار کرفته است.یکی

از پرکاربردترین فرآورده های این محصول, اسانس آن است که در صنعت آرایشی و بهداشتی کاربرد بالایی دارد.ازجمله فرآورده های این محصول میتوان به

گلاب,اسانس,اسانس تام, اسانس مطلق,گلبرگ و غنچه خشک اشاره کرد.

این فرآورده ها در صنعت عطر سازی و تولید محصولات آرایشی بهداشتی مثل تهیه انواع کرم ها, شامپوها و وحصولات شوینده و همچنین در تولید انواع نوشیدنی ها,

دسرها, ژله ها و انواغ مختاف مواد غذایی ودر صنایع داروسازی به دلیل خاصیت ضد افسردگی و آرام بخشی آن کاربردهای زیادی دارد.با پیشرفت علم و تکنولوژی و

پی بردن به خواص بیشتر این محصول,کاربردهای آن در همه شاخه های صنعتی افزایش پیدا می کند.دم کرده ی چای به همراه گل محمدی, یکی از پر مصرف ترین

نوع استفاده این گل در ایران است.

راهنمای خرید گل محمدی عطری خشک

فصل برداشت گل محمدی طبیعی خرداد ماه است که در کاشان که یکی از قطب های اصلی پرورش این محصول است انجام می شود و هر ساله افراد زیادی

ازسراسرکشور و حتی جهان برای مشاهده نحوه گلاب گیری در کاشان روانه این شهر می شوند. بهترین نوع گل برای گلاب گیری, گل محمدی عطری است. همه

نوع گل محمدیظرفیت گلاب گیری را ندارد و تنها سه نوع گونه در کل دنیا هستند که برای تهیه گلاب مورد استفاده قرار می گیرند.

گونه هایی که در ایران کشت می شوند جزئ بهترین نوع این محصول هستند, چون ایران از دیر باز شاهد پرورش این محصول بوده است.گونه های عطری برای گلاب

گیری استفاده می شوند و گونه های دیگر برای سایر فرآورده های گل محمدی مثل گل خشک و اسانس ها استفاده می شود.به صورت معمولی برای تولید

هرلیترگلاب, یک کیلو گلبرگ مصرف می شود. البته در بعضی موارد گلاب کمی رقیق می شود.

تولید کننده ها و عرضه کننده های اصلی گل محمدی و فرآورده های آن معمولا در شهرهایی که این محصول پرورش می یابد بیشتر است. که بعضی از آنها فقط تولید

کننده هستند و بعضی ها در کنار تولید این محصول کار عرضه و فروش آن را نیز بر عهده دارند.

یکی از مواردی که در گل خشک شده بسیار حائز اهمیت است, بوی آن است. و تقریبا بعد از اولین نگاه به گل و یا غنچه خشک آن را برداشته و بو می کنیم,

درصورتی که عطر و بو داشته باشد, از نوع مرغوب به حساب می آید.بعضی از گل های خشک با وجود اینکه رنگ زیبایی دارند اما عطر ندارند و یا به آنها اسانس زده

میشود که به مرور و با ماندن در مغازه و انبارها بوی خود را از دست می دهند. برای تهیه گل خشک عطری و مرغوب می توان با مراجعه به مراکز معتبر و راهنمایی

های عرضه کننده هابه راحتی اقدام کرد.